La Feria del Tamal que se realizará en el Zócalo de la CDMX
El próximo 2 de febrero, Día la Candelaria, se realizará el primer Festival del Tamal en el Zócalo capitalino en donde se premiará a los tres platillos más originales y se obsequiarán 10 mil tamales y atoles.
Así lo dio a conocer el mandatario capitalino, Miguel Ángel Mancera, quien dijo: “estamos lanzando un concurso para la elaboración de tamales originales”.
Mencionó que el primer lugar recibirá 20 mil pesos, el segundo obtendrá 15 mil pesos y al tercero le corresponderá un premio de 10 mil pesos.
Los ganadores recibirán también tres becas culinarias y sus creaciones serán publicadas en las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Social local.
El objetivo es promover y preservar esta tradición de comer tamales, uno de los alimentos mexicanos típicos.
